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永利总站网址手机版鹿角巷依旧势不可挡,知否好饿

五月 3rd, 2019  |  美食

原标题:真热闹,鹿角巷依旧势不可挡,KOI也来武汉“搅局”了!

本文转自知否宁波姊妹号,欢迎关注

人在某些时候,其实是非常矛盾的。

朋友,今天奶茶了吗?听说整个天一商圈的奶茶店有几百家!数量惊人!量太多我们也喝不过来,这一次找了5家来品测。

吃一顿正餐,会精确的计算摄入的卡路里,几片菜叶两口米便能应付一顿,美曰其名的我在减肥。

这5家是朋友圈里出现比较多、风评比较好的。分别是奈雪的茶、汴京茶寮、道奇家、鹿角巷、KOI。兴高采烈准备测评,拥有奶茶仿佛就拥有了全世界!

可遇到奶茶以后,严谨的公式统统抛之脑后,这时的人生哲学变成了活在当下,爽字大过天。可以在中午只进几粒米,就为了下午“嗑”一杯茶。

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喝茶的方式也极为多样化,一重浪灭一重生,往往是一波热浪还未平息,另一波热浪又汹涌来袭。

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▼ 汴京茶寮▼

就像前不久引得全城“茶迷”兴奋的喜茶还未拆除围挡营业,另一个台湾品牌KOI
Thé武汉首店的围挡也出现在汉街。

地址:天一开明街330号

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雪姬 30元

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KOI这个名字,资深的茶饮爱好者应该都不陌生,
其母公司正是台湾大名鼎鼎的50岚。

汴京茶寮作为天一新晋网红,还没吃,就已经被他的颜值彻底征服,如此少女心,试问哪个女生不会心动?

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50岚在台湾中部逐步发光发热后,期许能为宝岛的好茶做更多事情,
所以开始计划将台湾茶叶甘甜醇香的茶汤带至世界各地,将台湾茶叶推向国际舞台。

奶油茶是他们家的招牌,我们这次选的是超有人气的雪姬,草莓沙冰奶油茶。

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2006年,为传承50岚对于品质的坚持,设立了KOI
Café,并在2007年于新加坡设立第一个宝岛以外的门市;2015年,为了更清楚地向消费者传递宝岛茶品及品牌精神,KOI
Café正式更名为KOI Thé,并淬炼延伸出KOI
Thé Signature专卖店、KOI Thé菁选及全新独立高端品牌 KOI
PLUS。

一定要好好夸一夸他们家的奶油,真的超级丝滑绵密,而且一点也不腻,底下的草莓沙冰是偏草莓酸奶味,酸酸甜甜,果然连味道都这么少女。

本次新入驻汉街第二街区的KOI就是华中首家KOI Thé菁选门店。

▼ 道奇家烧仙草▼

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地址:天一碶闸街155号-1-1

KOI
Thé菁选延续KOI Thé一贯优雅的
时尚美学,营造「知性、感性、舒适」的享茶氛围,现场提供特色茶饮、冷萃茶、精致的糕点以及精致周边,希望营造「好茶饮、享环境、优茶礼」来献上一杯用心鲜泡的精美好茶。

招牌芋圆奶茶 15元

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当然,还要等到KOI
Thé菁选汉街店正式开业之后我们才能真是的品尝到这里的茶以及茶饮到底如何。

道奇家,店面虽然不大,但人气真的挺旺的,听说他们家仙草和芋圆都是无添加剂的手工熬制。

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我们点了招牌芋圆奶茶,可能是选了无糖的缘故,整体味道会稍微有点淡,推荐大家点全糖~

在KOI开业之前,有另外一个来自台湾品牌在武汉风头正盛,它就是以一杯极具标志性的黑糖鹿丸鲜奶受到关注的鹿角巷。

芋圆甜度刚好,口感属于那种比较有嚼劲,不会软踏踏,喜欢吃软一点的话推荐大家点热的。

“小鹿”的到来,在全城也刮起了新的风潮,每天排队购买的长龙也成了一道风景线,也成为城中话题。朋友圈经常看到的一句话就是问“有人在鹿角巷吗?排队的人多不多?”。

▼ 鹿角巷▼

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地址:天一药行街152号

鹿角巷世贸广场店位于世茂的东门一侧,在这武汉最热闹的商圈里的临街铺位,不但店内有舒适的坐席区,室外还有很大的外摆区域,放眼整个武广商圈都是不多见的。

黑糖鹿丸鲜奶 22元

鹿角巷在这开业大半个月后,斑马君也才在武汉第一次喝到鹿角巷。

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这家鹿角巷开在酷购商场门口,汉堡王旁边。据说是天一唯一正版?整体装修风格以黑色为主,店面较大,有很多座位。

鹿丸黑糖三兄弟是鹿角巷最受欢迎系列,招牌就是黑糖鹿丸鲜奶,还有可可味和抹茶味,满足更多不同口味需求。

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黑糖鹿丸鲜奶可谓是鹿角巷的招牌网红,注意哦,这款是不可以点无糖的。

黑糖鹿丸鲜奶将杯子倒转,黑糖会像泥石流一样沿杯壁下落,号称最美泥石流,也是鹿角巷的标志之一。

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建议喝前摇一摇,让黑糖珍珠和奶茶完全融合。珍珠和茶整体都比较甜,黑糖味非常浓,奶味会大于茶味。

黑糖鹿丸鲜奶好不好喝的关键,就是那“黑糖鹿丸”,鹿角巷坚持每日熬煮纯正黑糖,让黑糖与珍珠融合为一,咀嚼时,更加香甜而不腻,由外而内口感层次分明。

▼ KOI Thé▼

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地址:天一碶闸街118号

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黄金珍奶 19元

黑糖鹿丸系列还有两个招牌,鹿丸可可鲜奶和小鹿出抹,在原有的基础之上加入了可可和抹茶,三种材料的分层在视觉上也更为赏心悦目。

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除了黑糖鹿丸系列之外,瓶装北极光和晨曦更是颜值爆表,冰沙与果肉组成了渐变的颜色,宛如真实的极光和晨曦,非常梦幻。

天一的KOI是在宁波开的第三家,个人觉得也是最好喝的一家。作为国际连锁奶茶店,KOI也是火遍了世界各地。

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最有名的黄金珍奶属于一个合格本分的好奶茶,不花里胡哨,也没什么噱头,相对而言性价比也很高。

除了好看,对于夏季来说,清爽的冰沙和水果结合的北极光和晨曦,绝对是解暑圣品。

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奶茶入口很丝滑,珍珠颗粒偏小,但是量很足,很Q弹,甜度刚好,不会让人觉得腻。

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▼ 奈雪的茶▼

提到茶饮,还有一个品牌不得不说,那就是奈雪的茶。

地址:天一水晶街62号

从第一家店开始稳扎稳打,目前在武汉已经拥有6间门店,光速般颠覆大家对茶与软欧包搭配的认知。原来茶可以如此多变,原来软欧包是既好看又好吃。

霸气芝士草莓 32元

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抛开其首创的“茶饮+软欧包”的组合不谈,奈雪的茶光是在环境体验上,就颠覆了我们对茶饮店的认知。

奈雪是我们最后去的一家,喝完以上这些奶茶店,再来上一口奈雪,感觉他格外的清新。(小声bb,奈雪一直都是我心目中的TOP1。)

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以“美术馆标准”打造的空间,简约精致又不丢失设计感,色彩搭配自然舒适,成了无数人新的
“休闲空间”首选。

茉莉花的茶底很突出,还能吃到很多不完整的草莓碎,奶盖也是偏咸口的,整体喝下去的口感就是非常的清爽。

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奈雪的茶尊重四季节气,根据时令水果不断推出当季新品,是奈雪一大特色,就像昨天刚推出的新饮品“冰淇淋绿宝石”斑马君就非常爱。

喝完这五杯奶茶,再看看自己逐渐圆润的脸

最可口的就是那软软Q弹的白珍珠,糯糯不粘牙,对着阳光,仿佛一颗颗的珍珠一般。

没事没事,奶茶这么健康,这一定是虚胖!!!!

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茶底是超香的栀子花绿茶,将栀子花的清香带入明前绿茶中,采用了最新的萃茶工艺,将空气中78%的氮气压入萃茶机,倒出来的茶是绵密的泡沫状,口感非常棒。

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文/一只甜饼 图/Fitz 未经授权,请勿转载

然后将茶底结合绿宝石蜜瓜,瓜香有人,口感清脆,最特别的是还加如了香草冰淇淋,为茶底增添浓醇的奶香。

#荐读#

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除此以外,武汉还出现了一些茶饮小店,虽然很多基本上没有舒适的环境,甚至连座位都没有,但是依旧很受欢迎,靠的就是特色饮品。

从最早的COCO到后来的1点点,要么是靠性价比,要么是靠有别一般的出品坐稳了“江山”。而其他新品牌陆续有来,火过一段时间就销声匿迹的也不少。

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要说现在很受到关注的应该是厝内小眷村,价格很是亲民,门店给人的第一感觉也很不错。主打健康营养,不会发胖的“轻”奶茶,加入的也都是天然的配料。

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斑马君也一次试了厝内小眷村的4款产品,除了招牌小眷村奶茶,口味和预想中的奶茶一样,还有看名字就很特别的,就像涓豆腐奶茶、芋头奶茶、恋上海柠威等,朋友圈也是好评不断。

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不过斑马君昨天喝过一下,就像是很甜腻的奶茶里加入了芋泥还有豆花,口味口感并没有很特别。不难喝,但也没有网上说的那么惊艳,优势应该就是便宜。

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相比起来,斑马君更喜欢一芳,就说那“黑糖粉圆鲜奶”就是这段时间斑马君外卖饮品点击率最高的一款产品。

刚拿到手一看是“黑白双煞”,店员说喝前先要倒过来,瞬间裹着黑糖的珍珠沉下来,黑糖挂满杯壁,一幅极为诱人的样子。

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黑糖粉圆鲜奶入口后整体甜腻,黑糖略微粘稠,粉圆入口润滑软糯。

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除此之外,一芳的水果茶我也很爱,最让我对一芳喜欢的是这个品牌的服务很是贴心,就说点外卖吧,还会贴心的贴上小纸条告诉你怎样好喝。点单如果有些问题,他会打电话问清楚,告诉你少糖或是少冰会更棒这样。

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现在看来,全国都叫得响亮的茶饮品牌武汉基本上都集齐了,从改变武汉“奶茶店”格局的“1点点”,到新品牌的代表“一芳”;再从不断给我们带来惊喜的“奈雪的茶”和“台盖”,到最近火到不行的鹿角巷…

不知道“下一杯茶”会是谁呢?

虽说武汉的夏天一步步离我们远去,但是相信即将开幕的喜茶和刚刚才围挡的KOI
Thé菁选,势必将会带来新一轮的茶饮狂潮。

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