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永利总站网址手机版杏鲍菇拌苹果的做法,健康减肥食谱推荐

六月 14th, 2019  |  美食

用料主料

健康减肥食谱推荐 菜谱大全 天下美食。

  • 永利总站网址手机版 1

    杏鲍菇2个

  • 永利总站网址手机版 2

    苹果1个

夏季新陈代谢极快,此时若进行排毒减肥,为身体来一次大清理,会对减肥起到事半功倍的效用,下面为您推荐最有成效的排毒养生菜。

调料

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  • 醋适量
  • 柠檬1个
  • 法香适量
  • 意大利综合香料适量

南瓜番茄排毒汤

杏鲍菇拌苹果的做法

材料:小番茄300克,小南瓜1个,红萝卜1根,富士苹果一个,清水800克,蜂蜜1大勺。

1.杏鲍菇清洗干净后先切成片

做法:

2.再切成细条

1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用。

3.准备一个柠檬

2、南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮。

4.锅里把水煮开后挤几滴柠檬,加几滴醋

3、沸腾后,转文火煲10分钟。

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4、加入苹果大火煮沸。

5.放入切好的杏鲍菇,煮到杏鲍菇变软有点透明

5、加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。

6.拿出放在凉水里

鱼香肉丝

7.苹果清洗干净

材料:猪里脊肉300克、竹笋200克、黑木耳10多、食盐3克、酱油15毫升、醋30毫升、葱15克、姜15克、蒜15克、料酒5毫升、香油3毫升、白砂糖15毫升、剁椒40克、水45毫升。

8.在碗里放入冷开水,挤几滴柠檬

做法:

9.把苹果切成丝后放在上面的碗里浸泡几分钟

1、将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。将肉丝放入碗中,调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中,调入酱油,醋,料酒,糖,盐,香油,清水和水淀粉搅拌均匀备用。

10.永利总站网址手机版,把杏鲍菇和苹果丝拿出放在一个盘子里加入干香芹叶

2、烧热锅后倒入油,待油7成热时候,倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后,用铲子铲到锅的一侧,倒入蒜末姜末和剁椒,炒出香味后,和肉丝混合。

11.撒点综合香料就可以了

3、倒入笋丝和木耳丝,翻炒2分钟后,倒入调好的汁,由下向上翻炒20秒钟,待汤汁略黏稠即可出锅。

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木耳鲜虾冻

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材料:虾10只、黑木耳10克、青豆50克、玉米5克、胡萝卜1根、琼脂1把、食盐3克、鸡精1克、高汤750毫升。

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做法:

烹饪技巧

1、将琼脂放入冷水中浸泡软化。木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。木耳软化后,彻底清洗干净,沥干水份备用。

1、杏鲍菇一定要煮到变软稍微有点透明的感觉凉拌后的口感才好;

2、胡萝卜去皮洗净后切丁。青豆,玉米粒洗净后沥干水份。木耳和鲜虾剁碎备用。

2、苹果切好后浸泡在醋里就是防止其氧化,不变色;

3、锅中放入高汤中加热,放入胡萝卜丁,青豆,玉米粒和鲜虾碎,木耳碎煮熟,放入少许盐和鸡精。之后倒入泡好的琼脂,不停划圈搅拌直到琼脂完全融解后关火。

3、所谓综合香草是综合的香料,有迷迭香,罗勒叶,香草等等,还有海盐呢,所以如果你的香料里没有海盐可以自己加一点盐。

4、容器中涂沫上许橄榄油。待汤稍冷却一点后,倒入容器中,完全冷却后,放入冰箱冷藏半小时,食用前倒扣出来即可。

菜品特色

芦笋培根汤

酸甜爽口的简单的法国料理就做好了。饭前饭后吃都不错啊!法国料理中式吃法啊!做的多点吃起来才过瘾。

材料:芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块、面粉10克。

做法:

1、把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用;

2、热锅热橄榄油,加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟;

3、加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。

蜜汁杏鲍菇

材料:杏鲍菇、香草碎、蜂蜜。

做法:

1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片,用刀尖划出纹路,以便于进味儿;

2、将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁;

3、 将杏鲍菇码放在平底锅中,均匀浇上酱汁,腌制15分钟左右;

4、 然后撒上适量香草碎,用中小火将杏鲍菇煎熟,酱汁收干即可。

家常木须肉

材料:猪里脊肉、黑木耳3朵、黄瓜1根、鸡蛋2个、干黄花菜10克、食盐3克、酱油15ML、料酒3ML、香油1ML、水淀粉、白砂糖3克、大葱8片、植物油。

做法:

1、用冷水将木耳和黄花分别浸泡1小时,泡发后洗净。木耳用手撕成片,黄花切成段。大葱切片。黄瓜刷净后切成菱形片。

2、将猪里脊切成薄片,用料酒和淀粉抓拌一下,腌制5分钟。鸡蛋打散,加一点清水和几滴料酒。

3、锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入蛋液,用铲子快速划散,炒好后盛出。

4、锅中再倒入油,油热后放入大葱片爆香,倒入猪里脊片炒至变色后,放入木耳片和黄花段翻炒几下,调入酱油,盐,糖和少许水,继续炒2分钟。

5、将鸡蛋和黄瓜片倒入,翻炒均匀后,淋入水淀粉勾芡即可。

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