永利总站网址

美食食谱,萝卜这样做真好吃

七月 12th, 2019  |  美食

俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,
不劳医生开药方。萝卜是冬天最该吃的菜,生吃熟吃均可,可做汤、可炖、可烧、可炒、可凉拌、可盐腌和制作泡菜用,也可用来做馅,有调理肠胃、提高免疫力、防癌抗癌、开胃消食的功效。小编今天换种做法,有兴趣的朋友和我一起试试,这样做真好吃,黄中透绿,口感脆软,吃一次就上瘾。

永利总站网址手机版 1

永利总站网址手机版 2

4张图片

看这菜是不是特别有食欲,我第一次吃这菜是在南京,外脆里软,有点像软炸虾仁的口感,吃不出萝卜气,尤其喜欢这绿色,太诱人了,当时就想着回来一定要做给家人吃。从南京回来就惦记这道菜,去过几次超市都没有买到这种绿色的萝卜,前两天姐姐给捎过来几个大萝卜,刚好就是想要的这个绿色,太好了,立马开工。其实这道菜的做法很简单,看一遍就会做,我也是凭着记忆试做,也许有别于饭店的做法,网上搜搜还真没有这个菜谱,想吃就按照自己的想法做吧,第一次做,炸了半个萝卜,感觉真不错,连我自己都觉得特好吃,口感也不差,端上桌也是瞬间秒光的节奏,家人还说没吃够。如果你也喜欢,就和我一起做起来吧!

“俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,
不劳医生开药方。萝卜是冬天最该吃的菜,生吃熟吃均可,可做汤、可炖、可烧、可炒、可凉拌、可盐腌和制作泡菜用,也可用来做馅,有调理肠胃、提高免疫力、防癌抗癌、开胃消食的功效。大海今天换种做法,有兴趣的朋友和我一起试试,这样做真好吃,黄中透绿,口感脆软,吃一次就上瘾。”

永利总站网址手机版 3

食材明细

所需食材:青萝卜半个;油适量;盐适量;面粉适量。

主料

做法:1、青萝卜去皮洗净备用,其实什么萝卜都可以,只是青萝卜更好看一些;

  • 青萝卜半个

永利总站网址手机版 4

辅料

2、青萝卜根据自己喜欢的宽度和长度切条,撒适量的盐腌制15分钟左右,把萝卜腌制出水分;

  • 适量
  • 永利总站网址手机版,盐适量
  • 面粉适量

永利总站网址手机版 5

3、控净水分;

  • 原味口味
  • 炸工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

永利总站网址手机版 6

香炸萝卜条的做法步骤

4、撒些面粉或者淀粉也可以,我用的是面粉,喜欢的在这里可以加点胡椒粉;

  • 永利总站网址手机版 71青萝卜去皮洗净备用,其实什么萝卜都可以,只是青萝卜更好看一些。
  • 永利总站网址手机版 82青萝卜根据自己喜欢的宽度和长度切条,撒适量的盐腌制15分钟左右,把萝卜腌制出水分。
  • 永利总站网址手机版 93控净水分。
  • 永利总站网址手机版 104撒些面粉或者淀粉也可以,我用的是面粉,喜欢的在这里可以加点胡椒粉。
  • 永利总站网址手机版 115搅拌均匀,让每个萝卜条都裹上面粉,这一步可以换成面糊,裹上面糊效果会更好。
  • 永利总站网址手机版 126锅中加入适量的油,7成油温下入裹好面糊的萝卜条,小火炸。
  • 永利总站网址手机版 137、炸至表面金黄即可捞出,控净油装盘。

永利总站网址手机版 14

5、搅拌均匀,让每个萝卜条都裹上面粉,这一步可以换成面糊,裹上面糊效果会更好;

永利总站网址手机版 15

6、锅中加入适量的油,7成油温下入裹好面糊的萝卜条,小火炸;

永利总站网址手机版 16

7、炸至表面金黄即可捞出,控净油装盘。

永利总站网址手机版 17

小贴士:

1、萝卜可切的略粗一点点,炸出来好看。

2、我是表面抓的面粉,可以试试面糊,感觉面糊更细腻,效果会更好。

标签:, , , , , , , , ,

Your Comments

近期评论

    功能


    网站地图xml地图