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永利总站网址手机版椰浆木瓜炖雪蛤的做法,雪蛤木瓜的日常做法

九月 22nd, 2019  |  美食

食材清单

前段时间看见一个新闻是说一个男生从小时候开始,长期吃雪蛤炖木瓜,结果被“丰胸”,医生建议他不要再吃这雪蛤炖木瓜。所以有这方面想法的朋友不妨试试,就算没有效果,它的营养价值还是不错的,也能够滋补身体。

雪蛤干 适量。2g可以泡出半碗 水果木瓜 一个
椰浆 2罐 冰糖 适量

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烹饪步骤

雪蛤炖木瓜

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步骤1

食材准备

准备雪蛤干

木瓜,雪蛤,冰糖少许。

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方法步骤

步骤2

1、将雪蛤用清水浸泡1晚;

把雪蛤油取出,只要黄色部分,其他的都不要了。

2、木瓜挖出果肉,放入碗中加少许冰糖,清水;

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3、放入雪蛤,放入上气的蒸锅中蒸半小时左右即可。

步骤3

小贴士

把剥好的雪蛤油放入水里浸泡24小时,12小时换一次水。

挖木瓜最好不要用金属器皿。

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雪耳雪蛤炖木瓜

步骤4

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可以放姜片一起浸泡,可以去腥。将木瓜去仔,切粒放入炖盅里。泡发好的雪蛤油要把黑筋挑出,清洗干净,放入炖盅里。姜片就不用放了。放入适量的冰糖,放少许水一起炖,炖1个半小时。

食材准备

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木瓜1个,雪耳适量,雪蛤少许,冰糖少许,鸡蛋一个,清水适量。

步骤5

方法步骤

炖好后,分开一碗一碗,倒入椰浆,味道棒极了。
如果不够甜,也可以加少许炼奶。 小贴士

1、将木瓜去皮去籽,切成小块放入炖盅里;

我炖的是10个人的分量,2家人吃。

2、雪蛤提前浸泡1晚,雪耳也浸泡开,撕成小朵;

3、将雪蛤和雪耳也放入炖盅,加入适量水淹没食材;

4、然后将炖盅放入锅中,隔水炖煮1小时,然后加入蛋液,搅散;

5、然后盖盖,再炖煮10分钟左右即可。

小贴士

蛋液倒入其中搅散即可凝结蛋花。

枸杞雪蛤炖木瓜

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食材准备

雪蛤适量,木瓜一个,姜片首先,枸杞适量,冰糖适量,水适量。

方法步骤

1、雪蛤用水浸泡1晚上,洗净待用;

2、木瓜平放后从三分一处切开,去籽待用;

永利总站网址手机版,3、小锅中放入水,姜片,水开后放入雪蛤焯水;

4、然后将雪蛤放入清水锅中,炖煮20分钟,出锅后连水一起倒入木瓜肚子中;

5、再放入少许枸杞,盖上木瓜盖子,放入蒸锅中,蒸15分钟左右即可。

小贴士

去籽的时候,注意不要将木瓜穿透了。

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